びびこのひとりごと。

久々、ヒットなそばや見つけました。

南阿蘇　蕎麦や漱石。

美味しい蕎麦が食べたいなっ。と食べログで検索したところ

第１位のところでした。

半信半疑、行ってみました。



えっ？ここ？



ここだ～

中に入ってみると



机と椅子以外何も無くて・・・。

音楽もなし。

客もなし。

二組、居た形跡が・・・。

店主らしき人が片づけをしている。

もしや　一人でやってる？

とりあえず、窓際に座り、メニューを見る。



２種類のみ。

玄舞と朝惹きざるで一つずつ注文する。



玄舞には

辛み大根とお塩。

蕎麦を塩で食べるのは初めて。

塩で食べると、蕎麦の香りと甘みがよくわかるというか・・美味しい！！

汁でも食べてみる。

汁も私好みの味。

朝惹には

汁とわさび。

わさびは、目の前で卸してくれます。

朝惹きも美味しいけど、わたしはやっぱり玄舞かな。

外の景色も森のみ。



至福のひと時でした。